LA CROCCANTE GRANO DURO, SEMI E FIOCCHI D’AVENA servita in 4 tranci
| LANGHIRANO E STRACCIATELLA prosciutto crudo di Langhirano 24 mesi, stracciatella di Alberobello, composta di fichi | 16,00 |
| SALMONE tartare di salmone, pomodorini confit, olio al basilico e semi tostati | 18,00 |
| FASSONA battuta di fassona piemontese, salsa tartara e nocciole tostate | 18,00 |
| MORTADELLA E ST MARTIN mortadella, formaggio st Martin di capra stagionato, mosto d’uva cotto | 15,00 |
PER LE SEGUENTI PIZZE POTETE SCEGLIERE LA CONSISTENZA CHE PREFERITE TRA:
LA CLASSICA
la pizza classica all’italiana
con il bordo più pronunciato, con farine integrali
ROTONDA
LA TEGLIA +1€
leggera, croccante sotto, più alta della classica, con farine integrali, servita già tagliata
RETTANGOLARE
| MARINARA pomodoro, aglio, origano | 5,00 |
| MARGHERITA pomodoro, fiordilatte, olio al basilico | 6,00 |
| BUFALA pomodoro, mozzarella di bufala di Paestum in uscita, olio al basilico | 7,50 |
| PATATE E WURSTEL pomodoro, fiordilatte, wurstel e patate fresche arrostite | 7,00 |
| PUTTANESCA pomodoro, alici del mar Cantabrico, olive taggiasche, capperi, pomodorini confit, origano | 10,50 |
| 4 FORMAGGI fiordilatte, gorgonzola, taleggio, Parmigiano Reggiano *C | 7,00 |
| PICCANTE pomodoro, fiordilatte, origano e spianata calabra *C | 7,00 |
| 4 STAGIONI pomodoro, fiordilatte, spalla cotta, carciofi, olive taggiasche e funghi freschi trifolati | 8,00 |
| CAPRICCIOSA pomodoro, fiordilatte, carciofi, olive taggiasche, capperi e spalla cotta | 8,00 |
| PANCETTA E PROVOLA pomodoro, fiordilatte, pancetta vicentina e provola affumicata | 8,00 |
| SALSICCIA E FUNGHI pomodoro, fiordilatte, salsiccia, funghi freschi trifolati al rosmarino | 8,50 |
| SPALLA E FUNGHI pomodoro, fiordilatte, spalla cotta, e funghi freschi trifolati al rosmarino | 8,50 |
| FRIARIELLI E SALSICCIA fiordilatte, friarielli all’aglio, salsiccia | 8,00 |
| AMATRICIANA pomodoro, guanciale, cipolla rossa caramellata, pecorino romano, pepe nero di Sarawak | 10,50 |
| GRICIA fiordilatte, pecorino romano, guanciale, pepe nero di Sarawak | 10,50 |
| FRIARIELLI E ALICI fiordilatte, friarielli all’aglio, alici del mar Cantabrico, pomodorini confit | 10,50 |
| VEGETARIANA crema di zucca, fiordilatte, ortaggi arrostiti, olive taggiasche e olio al basilico | 8,00 |
| LANGHIRANO pomodoro, prosciutto crudo di Langhirano 24 mesi, mozzarella di bufala in uscita | 12,00 |
| STRACCIATELLA E LANGHIRANO pomodoro, prosciutto crudo di Langhirano 24 mesi, stracciatella di Alberobello | 12,50 |
| ORTAGGI E LANGHIRANO crema di zucca , fiordilatte, ortaggi arrostiti, olive taggiasche, prosciutto crudo di Langhirano 24 mesi, olio al basilico | 11,50 |
| TARDIVO E SALSICCIA crema di zucca, radicchio tardivo di Treviso, salsiccia e formaggio latteria di Carnia | 13,00 |
| PANCETTA E PROVOLA 2.0 vellutata di porcini e patate, fiordilatte, pancetta e provola | 13,00 |
| MORTAZZA fiordilatte, mortadella, stracciatella di bufala, noci | 14,00 |
| MORTADELLA E TARDIVO fiordilatte, mortadella, radicchio tardivo di Treviso, senape dolce bavarese | 14,00 |
Birre artigianali e vino selezione in continuo assortimento, chiedete al nostro staff!
Aggiunte extra per CLASSICA e TEGLIA
| Salumi o nduja | da 2,50 |
| Prosciutto crudo di Langhirano 24 mesi | 4,00 |
| Mozzarella Fiordilatte | 2,50 |
| Bufala di Paestum in uscita / Stracciatella di Bufala di Alberobello | 3,00 |
| Alici del mar Cantabrico | 4,00 |
| Altri ingredienti a partire da | da 1,50 |
…Tutte le pizze vengono condite in uscita con olio evo marchigiano e un pizzico di pepe nero di sarawak
Se avete intolleranZe o allergie cliccate qui
I nostri dolci fatti in casa
| Cantucci con passito | 8,00 |
| Mousse al Mascarpone con salsa ai frutti rossi OPPURE cioccolato | 5,50 |
| Tenerina con sorbetto ai frutti rossi | 5,50 |
| Babà al rhum, crema alla vaniglia, salsa ai frutti rossi | 5,50 |
I nostri gelati e sorbetti fatti in casa
| Gelato alla Vaniglia | 4,50 |
| Gelato al Caffè | 4,50 |
| Sorbetto Pere e Coriandolo | 4,50 |
| Sorbetto Mango e Zenzero | 4,50 |
| Sorbetto ai Frutti Rossi | 4,50 |
Bevande
| Acqua naturale o gas 0.75 | 2,00 |
| Coca cola, coca cola zero, fanta, sprite, tè alla pesca 0.33 | 3,50 |
| Coca cola 0.20 | 3,00 |
| Coca cola 0.40 | 4,50 |
| Forst Kronen 0.20 | 3,50 |
| Forst Kronen 0.40 | 5,00 |
| Forst Sixtus 0.20 | 4,00 |
| Forst Sixtus 0.40 | 6,00 |
| Caffè Attibassi, deca, orzo, ginseng | 1,50 |
| Caffè Attibassi corretto | 2,50 |